고기리 들기름막국수 밀 키트

요즘 밀 키트(meal kit) 식품이 꽤 많이 늘었다는데, 우린 별로 관심도 없고 정보도 없어 이용하진 않았다. 음식이란 모름지기 직접 해 먹거나, 식당에 가서 먹어야 하는 세대기 때문이다. 마트에 있는 수다한 밀 키트들도 별로 눈길을 사로잡진 못했다. 또 주문한 내용물에 비해 다 버릴 포장박스들도 신경쓰인다.

나가 살던 g가 잠시 들어오면서 주문한 고기리 들기름막국수가 택배로 와서 해 먹었다. 고기리는 수지 광교산 언저리에 있는 동네인데, 여기서 하는 막국수가 꽤 입소문이 났다고 한다. 개별 포장엔 막국수 한 묶음과 들기름을 비롯해 김가루, 참깨, 간장소스가 들어 있어 라면 끓이듯이 해 먹는 거였다.

 

막국수는 동치미 국물이나 뻘겋게 비벼 먹는 줄로만 알았는데, 들기름 막국수라니 생소했다. 들기름과 간장으로 비빈 맛은 고소한 게 먹음직했다. 밀 키트 1인분은 누구 기준인지 몰라도 나같은 사람은 두 봉을 먹어야 할듯 싶은데, 직접 가서 줄서서 먹을 만해 보인다.