콘타이 공심채 쇠고기 국수

여의도 IFC몰 식당가에 있는 타이 음식점 콘타이에서 공심채(water spinach, morning glory)가 들어간 쌀국수를 먹었다. 대만 우육면 비스므리한 국물색과 국물맛, 쇠고기덩이들이 들어 있고, 타이 음식 특유의 향신료 맛은 약해 한 끼 식사로 먹을 만 했다(만원이 넘는 값으로는 별로 추천할 만하지 않았다). 공심채를 어떻게 이용하는지 궁금했는데, 너무 익혀 특유의 맛을 느끼지 못하게 한 건 조금 아쉬웠다. 

50층이 넘는 빌딩 네 개와 연결된 넓은 지하 식당가는 다양한 식당들이 즐비한데도 11시 반이 되기 전부터 슬슬 기다리는 줄이 생기더니 몇 분 안 지나 집집마다 대기 행렬이 꼬리에 꼬리를 물기에 이르렀다. 이 동네에서 직장생활 하는 이들은 점심 한 끼 해결하는 것도 가격대며 대기 시간 등 은근히 고역이겠다 싶은데, 가끔 방문하는 내 입장에선 이런 것도 즐거운 구경 거리가 됐다.   

음~ 이 식당, 어째 조금 뻥이 심한 것 같다.^^ 아무려면 오리지널 태국 현지 길거리 노점에서 먹는 맛을 도무지 당할 수 없겠거니와, 국수 한 그릇에 만원이 넘는 가격대와 반찬도 없는데다 단무지도 달래야 주는 서비스로는 비교가 안 될 정도인데도, 이런 슬로건을 겁도 없이 내걸다니.^^ 음식을 기다리는 동안 카운터 벽에 출처가 없는 흥미로운 문장이 보이길래 직원에게 어디서 나온 문장이냐고 물었더니, 뜻밖에도 주인장의 음식 철학이란다. 제법 시크해 보였다.^^