인스타그램에 맛나 보이는 음식 사진이 떴는데, 상호가 동네 이름 그대로 하남칼국수여서 메뉴를 찾아보고 점심 때 먹으러 갔다. 검단산에서 팔당대교 가는 사잇길에 있는데, 새로 생긴 집은 아니고 8년 전부터 있었다는데, 최근 들기름막국수와 낙지볶음 칼국수 등으로 메뉴를 바꿨다고 한다. 

두어 가지 반찬 리필 코너가 있어 부담없이 갖다 먹을 수 있고, 소면을 삶아놓아서 잔치국수처럼 먹을 수 있는 건 보너스였다. 큰 대접에 나오는 들기름막국수는 직접 짠 들기름을 넣었다는데, 일단 양이 많았고, 올려진 고명이 풍성하고 맛도 괜찮아, 고기리 안 가도 될 것 같다. 만원 밖에 안 받아 가성비도 좋았다. 

칼국수면에 비벼 먹는 낙지볶음은 매운 정도를 고를 수 있는데, 다른 데처럼 2인분 이상만 주문 가능한 것만 빼면 대체로 만족스러워 재방문할 만한 집이었다. 사진만 근사해 속았다 싶은 집도 있지만, 여긴 그렇진 않은 것 같다. 생각날 때나 등산하고 내려와 먹으러 가고, 다른 이들도 데려갈 수 있도록 오래 남아주면 좋겠다. 

오랜만에 트레이더스에 갔더니 과일 코너에 못 보던 레드 키위가 들어와 있었다. 뉴질랜드산인데 골드 키위나 그린 키위보다 작고 껍질 컬러도 연해 보였는데, 달걀로 치면 그린 키위가 왕란이라면 이건 작은 편에 속하는 대란쯤 돼 보였다(왕란>특란>대란>중란>소란). 

겉은 다른 키위들과 큰 차이 없지만, 껍질을 벗겨 잘라보니 단면에 레드 컬러가 확연했다. 그러고 보면 과일 중에 키위만큼 껍질 상태의 모양과 속 모양이 다른 것도 흔치 않은 것 같다. 처음 접하는 이들에겐 생경해 보이는 모습으로, 키위란 걸 몰랐다면 이거 먹어도 되는 건가 싶은 느낌을 받는 이들도 있을 것이다. 

맛은 딱 그린 키위와 골드 키위의 중간 정도로, 덜 시고 덜 달았다. 아침에 먹기 좋아 아내가 이렇게 저렇게 구성해 주는 대로 잘 먹었다. 뚜렷한 색채감이 다른 것들과 잘 어울렸는데, 한 주 뒤 코스트코에서도 파는 걸 보니, 시즌인 모양이다. 한 번 정도 더 사다 먹어야겠다. 

가끔 보통 때 잘 안 해 먹는 메뉴가 먹고 싶어질 때가 있다. 그 중 하나가 해물탕인데, 식당에 가서 먹을 수도 있지만, 요즘은 마트에서 쉽게 해 먹을 수 있도록 파는 게 있어 좋다. 하나로마트에선 아귀 매운탕이나 서더리탕꺼리를, 이자카야 재료를 파는 모노마트에선 알탕 등을 팔아 종종 사다가 해 먹곤 한다. 

코스트코에 갔더니 문어 해물탕 팩이 보였다. 커다란 문어 다리와 전복, 갑오징어, 가리비, 꽃게, 바지락 등 해물 모둠과 콩나물 등 야채, 그리고  양념장이 들어 있다. 깨끗하게 포장했겠지만, 물에 살짝 씻어 냄비에 넣고 물 적당량을 붓고 양념장도 적당히 풀어 끓이면 바로 먹을 수 있다. 쑥갓이나 미나리가 있었다면 금상첨화였을 것이다. 

민감한 사람들은 라면 스프 맛이 난다고도 하지만, 많은 사람의 입맛을 대략 충족시키는 배합일 테니까 그 정도는 얼마든지 감수할 수 있다. 집에서 3만원자리 문어 해물탕이라니, 이게 웬 떡인가. 꽃게가 들어가 해물탕 본연의 국물맛이 느껴졌다. 문어 다리는 가위로 잘라 배분했는데, 씹는 맛이 좋았다.  

어린이대공원 후문에서 가까운 멕시칸 음식점 멕시칼리에서 몰까헤떼(Molcajete Mixto)를 먹었다. 몇 번 가면서 타코와 빠빠(2/16/24)를 주로 먹다가 옆 테이블에서 시킨 걸 눈여겨 봐두었던 건데, 달궈진 멕시코식 돌솥에 육류와 야채를 먹기 좋게 썰어 푸짐하게 쌓아올려 일단 비주얼이 근사했다. 

대충 봐서도 새우와 치즈, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기등 이 집의 타코 재료들이 망라됐고, 길게 썬 가지와 쪽파 등을 넘치듯 올려놓았다. 따로 나오는 작은 사이즈의 또띠야에 이것저것 얹어 싸 먹는데, 아랫쪽엔 살사 소스를 넣고 끓인 새콤한 국물이 담겨 있어 숟가락으로 떠먹으니 우리네 식성과도 잘 어울리는 메뉴였다. 

이 집의 시그니처 격인 피쉬 타코는 언제 먹어도 맛있다. 얼마 전에 <전망대의 진실>이란 20분 분량의 독립영화를 찍어 감독으로 데뷔한 임세일 목사님을 축하하는 자리로, 나는 오픈런이 심한 이 식당을 추천하고  일찍 가서 웨이팅하고 있었는데, 근처에 사는 류인수 실장님이 자기 나와바리라고 대접해 주셨다. 두 분과의 우정도 3, 40년이 되었다.

해인이와 진달래 구경도 할 겸 아차산을 찾았다. 광나루역에서 시작해 아차산을 지나 정상(295m)까지 갔다가 아차산역 방면으로 내려왔다. 완만한 코스인지라 산행이라기보다는 산책하는 느낌이었다. 코스를 이리 잡은 이유는, 내려오는 길에 두부를 먹기 위해서다. 두부집이 얼추 대여섯집이 보였는데, 원조 할아버지 손두부집에 들어갔다. 

모두부와 순두부를 시키니 눈깜짝할 새에 상이 차려졌다. 냄비에 나오는 미지근한 순두부(4천원)는 양념 간장을 찍어먹고, 모두부(7천원)는 젓갈 다대기를 조금 올려 먹는다. 4시 어간이라 점심과 저녁 중간이었지만, 둘이 맛있게 먹었다. 두부집에 왔으니 예의상 막걸리 한 병은 마셔주어야 하는데, 이 집은 다양한 막걸리가 구비된 냉장고에서 손님이 아무 거나 꺼내 먹고, 계산할 때 병당 3천원씩 카운트하는 시스템이다. 

요즘 젊은이들이 즐겨 마신다는 느린마을 막걸리를 꺼내왔는데, 깔끔한 맛이었다. 계산하면서 모두부 하나와 콩국물 한 병을 사 왔는데, 포장해 가져가는 건 조금 할인하고 있었다. 문밖에 비지통을 놓고 맘대로 퍼가게 해서 비지도 한 봉다리 가져왔다. 아차산역 바로 앞엔 작은 마트 같은 큰 반찬가게가 있어 다음에 사 올 것들을 봐 두었다. 이 동네, 먹을 게 너무 많네. 

커피 원두가 떨어져 가서 코스트코에서 커클랜드 하우스 블렌드(4/25/24)를 사려는데, 폴 바셋을 할인하고 있었다. 커클랜드 원두는 요즘 달러화가 올라 2만원 안 받던 걸 2만4천원 정도 받는데, 폴 바셋이 보통 땐 3만원 받다가 꽤 할인해 선택을 바꿨다. 브라질과 에티오피아를 6:4로 블렌딩했다는 것과, 무엇보다도 자기네 시그니처라는 걸 내세우니 살만 했다.  

열대 과일 같은 산미를 낸다는 커피 노트도 매력적인데, 사실 대량으로 판매하는 거라 로스팅한 지도 제법 됐을 테고, 드립하지 않고 우리처럼 커피 머신으로 내려마시면 이런 맛과 향을 맛보긴 쉽지 않겠지만, 표시하지 않아 모르고 마시는 것보단 나을 것이다. 

아침 저녁으론 이걸 마시고, 점심 땐 드립해서 마시려고 해인이가 부산 모모스 원두(8/9/23) 두 종을 주문했다. 너댓 가지 맛과 향을 낸다는 각각의 커피 노트가 눈길을 끌지만, 역시 집에서 마실 땐 뭔가 살짝 느껴지긴 해도  정확한 감별은 쉽지 않다. 봄 시즌 한정판부터 마시고 있는데, 역시 그윽하고 풍부한 향취가 꽤 매력적이다.  

지난 주말에 송인규 교수님과 함께하는 '그 친구들' 올해 첫 모임을 금호동 장 교수집에서 가졌다. 서로 근황을 나누다 저녁 먹으러 근처 금남시장에 있는 장어집에 갔는데, 식당에 장어 그림이 몇 점 보였다. 장어는 생김새가 뚜렷해 그림 그리기가 좋은데, 간판으로도 활용하는 집이 많다.

장어를 부르는 일본어 '우나기'의 '우' 자도 장어에 점만 찍으면 돼, 일본은 간판과 포렴은 물론 실내 디자인으로 다양하게 활용하는 장어덮밥집들이 많다. 이 집은 누가 쓰고 그렸는지 모르지만 재치와 감각이 느껴졌는데, 두 작품 다 액자는 평범하고 수수해 보였지만 낙관까지 찍어 나름 조금 있어 보였다. 

둘 다 장어가 어찌나 튼실해 보이는지, 저런 건 두어 점만 먹어도 금방 힘이 나겠다 싶었다. 장어의 힘은 꼬리에 있어 꼬리 부분이 인기인데, 꼬리에 태극기를 그려넣는 재치도 볼 수 있었다. 작년 11월에 우리집에서 모이고 저녁 먹으러 장어덮밥집에 갔을 때 다들 좋아들 했는데, 당분간네 집 근처에 있는 장어집을 순례하게 될 것 같다. 

점심으로 종종 카레를 해 먹는다. 감자와 양파는 디폴트로 크게 조각썰고, 당근과 호박도 있으면 넣는다. 냄비에 버터 한 조각을 올려 녹이면서 썬 야채들을 붓고 몇 분 볶은 다음엔, 물을 적당히 붓고 카레 4조각을 투입해 풀어주면서 끓기를 기다린다. 이렇게 끓이면 야채 카레인데, 고기류가 빠지면 섭섭하다.  

주로 닭가슴살 한 팩을 잘라 넣는데, 가금 냉동실에 있던 오뎅이 들어갈 때도 있다. <바닷마을 다이어리>에서 오뎅을 넣고 카레 만드는 장면을 본 적이 있는데, 흉내를 내는 것이다. 오뎅은 오뎅국 끓일 때 경험하듯이, 끓으면서 부피가 꽤 커지므로 조금 작게 써는 게 좋다. 처음 해 먹을 땐 멋도 모르고 적당히 썰었다가 부풀어오른 거대 오뎅을 만난 적도 있다. 대충 썰었다가 반으로 줄인 것도 이렇게 커졌다.

전에는 물을 조금 더 넣고 끓여 두 끼를 먹었는데, 나 빼곤 계속 먹는걸 안 좋아해 요즘은 조금 되게 만드는 편이다. 어느 정도 끓은 다음엔 약불로 야채를 충분히 익혀주다가 퍼 먹으면 모두가 행복해지는 카레라이스를 먹을 수 있다. 가금 카레 대신 하이라이스 스틱을 넣기도 하는데, 우열을 가리기 어렵다.  

사순절 음악회에 갔다가 서교동 우미토부에서 아지 프라이(3/8/25) 먹고 합정역 쪽으로 조금 걸어서 커피샵 퀜치(qiench)를 찾았다. 다행히 다찌석이 남아 있어 카푸치노를 시켰다. 일본 찻잔 느낌의 손잡이 없는 키 작은 잔에 가득 담겨 나왔는데, 비주얼이 그럴듯 했다. 들고 마시면 흘러 넘칠 것 같았지만, 그래도 조심스레 한 입 맛을 봤다. 

다행히 넘치지 않았고, 동그랗던 우유 거품이 새로운 모양으로 변하면서 그대로 유지됐다. 젊은 부부가 하는 카페인데, 맛도 아트도 둘 다 합격점을 주기에 충분했다. 큰 카페는 아니었지만 점심시간이 훨씬 지났는데도 빈자리가 없고, 계속 손님들이 찾아와 기다렸다가 들어오는 걸 보면 꽤 알려진 데 같았다.  

다 마시고 내려놓는데, 우유 거품이 끝까지 남아 있었다. 카푸치노는 다른 카페 것들도 이렇게 끝까지 흔적과 잔재를 남기게 되는데, 그 모양이 뚜렷한 게 한 모금 마실 때마다 남아 있나 달라졌나 사라졌나 계속 보게 만들었다. 처음보다 크기만 조금 줄었을 뿐 바닥에 남은 동그라미 여운을 보며 다른 손님들을 위해 기분 좋게 일어섰다. 

동네 검단산 앞 식당 중 콩국수 잘하는 밀향기, 중국집 욍비성, 이병태 함흥냉면을 주로 가는데, 그 옆에 제주 음식을 내는 제주 서호를 지난주에 처음 가 봤다. 제주 음식은 고기국수와 돔베고기 정도밖에 몰라 그걸 시키려다가 고사리 해장국이 보였다. 그렇지, 제주도 고사리는 알아 주잖아 하며 맑은 것과 얼큰한 것을 하나씩 시켰다. 

얼큰 고사리 육개장은 첫 인상이 추어탕처럼 보였는데, 속을 저어보니 쇠고기를 잘게 썬 것 같아 보이는 고사리가 등장했다. 제주도에선 이 세 배 정도가 들어 있다니, 4월에 한 번 먹어볼 참이다. 육개장에 들어가는 고사리와는 모양이나 질감이 달랐는데, 눈 감고 먹으면 양지 가늘게 찢어놓은 거라 여겼을지도 모르겠다. 특별히 튀는 맛 없이 담백한 게 먹기 편했다.

흑돼지만두도 시켰는데, 그 이름 기분을 내려는지 만두피가 시커먼 게 나왔다. 돼지가 살까지 시커먼 건 아니듯이^^, 만두소는 보통 큰만두와 다를 바 없었다. 한 입 베물어 보니 만두소를 꽉 뭉친 게 단단한 질감이 느껴졌다. 메뉴가 이것저것 제법 많았는데, 다음엔 고기국수 맛부터 보려 한다.     

3-4월 목요일 점심 때마다 하는 사순절 음악회에 갔다가 10분 정도 걸어서 우래옥에서 냉면을 먹었다. 입구에 마련된 대기 등록 키오스크엔 17팀이 기다린다는데, 이 정도면 기다릴만 하겠다 싶었다. 로비에 앉아 20분 정도 기다리다가 2층으로 안내 받고 물냉면을 시켰다.   

이 집에서 처음 먹은 게 십 년 전(12/28/15)이니, 냉면을 좋아하면서도 조금 늦게 간 셈이다. 결혼하기 전엔 냉면은 으레 집에서 어머니나 형수가 청수냉면 사다가 삶아 다대기 얹어 푸짐하게 해 주는 거였고, 결혼 후엔 집앞에 있던 해주냉면은 갔어도 냉면집 찾아다니는 마니아는 아니었다. 다른 냉면집들보다 육향이 그윽한 게 첫 인상이었다.  

그 후 여러 번 갔는데, 여전히 냉면집 중 손꼽을 만하긴 하지만, 나이를 먹어가면서 미세하게 입맛이 조금씩 떨어져 가는 관계로 처음의 강렬했던 맛은 다시 맛보진 못하고 있다. 상호 그대로 이 집에 한 번 온 손님은 또 오게 된다는 자부심과 염원을 담은 약간 촌스런 글귀를 걸어놓앗는데, 애교로 봐줄 만하다.^^ 

주말 점심으로 해인이가 실력 발휘를 했다. 닭가슴살을 썰고 계란을 풀어 양파, 대파와 함께 쯔유를 넣고 볶아 밥 위에 얹어 냈다. 일본풍 그릇에 담으니 영락없는 일식집 메뉴가 되었다. 차슈 같은 느낌을 주는 닭가슴살을 인당 한 팩씩 넣었다는데, 먹어도 먹어도 계속 나와 그 반만 넣어도 될듯 싶었다.

계란도 6개가 들어갔으니 인당 한 개 반꼴이다. 국물 없이 먹어도 될 만큼 잘 먹혔고, 다 먹었더니 제법 배가 불렀다. 닭고기와 닭알(계란)을 함께 넣어 만드는 덮밥을 일본어로 오야코동이라 하는데, 집마다 다양하게 만들 수 있겠지만 나름 괜찮았다. 처음엔 그냥 먹다가 반쯤 먹은 다음엔 시치미를 뿌려 먹었다.   

요즘은 이렇게 점심 한끼를 잘 먹으면 저녁 생각이 안 난다. 출퇴근을 안 하고 활동량이 줄어서일 수도 있지만, 한창 때보다 소화시키는 시간이 길어진 탓일 수도 있을 것이다. 조금 시간이 흐르면 일주일에 두어 번은 아침을 두 시간 정도 늦춰 10시에 먹고, 점심은 서너 시에 먹고, 그 다음엔 안 먹어도 되겠다 싶은 생각이 드는데, 먹보가 그런 변화를 감당할 수 있으려나 모르겠다. 

두 주 전에 동생 부부가 올라와 하룻밤 머물면서 보이차 한 편을 주고 갔다. 중국 윈난에 10여년 살아 보이차를 잘 알고 올 때마다 받았는데(2/26/12), 이번 건 멍하이(勐海) 산으로, 2012년에 채취해 2023년에 만든 숙차(熟茶)였다. 숙차는 생차에 비해 부드러운 맛을 내는데, 처음 마시는 순간부터 구수한 맛이 느껴졌다.

이거 둥굴레차 같은데 하면서 계속 마시고선 동생에게 마신 소감을 나눴더니, 찹쌀 맛이 났을 거란다. 찻잎을 씻을 때 대추 우린 물을 쓰기도 하고 찹쌀을 쓰기도 한다는 설명이었다. 어쨌든 그동안 동생에게 받은(10/15/17) 보이차 가운데서도 인상에 남는 맛이었다.

죄다 한자로 돼 있지만 대충 읽히는(한자 교육을 받은 문과생이었다^^) 포장지엔 오래된 나무라거나 별이 일곱 개 같은 게 보였다. 숙차는 자칫 열차로 읽을 수도 있는데, 뭐 뜨겁게 마시는 차니까 그렇게 읽어도 무방하겠다 싶다.^^ 당분간 저녁마다 즐겁게 마실 것 같다.   

목요일 점심마다 교회에서 8주간 열리는 파이프오르간  첫 연주회를 감상하고, 홍대입구역에서 내려 동교동 골목에 있는 우미토부를 찾아 갔다. 전부터 가고 싶었던 아지 후라이 맛집인데, 2시 다 되어 가니 기다리는 줄도 없이 바로 들어갈 수 있었다. 스탠드 키오스크로 이 집의 시그니처 메뉴인 아지 후라이 정식을 시켰다.

아지는 전갱이인데 고등어 비슷한 등푸른 생선이다. <고독한 미식가> 등 일드에서 먹음직스럽게 나오는 생선카츠로, 뼈와 머리, 내장을 제거한 뒤 펴서 빵가루를 묻혀 잘 튀겨나왔다. 손바닥만한 걸 접시에 눕히지 않고 양배추 위에 세워 더 먹음직스러워 보였고, 꼬리 지느러미만 남겨 씹는 맛을 느끼게 하는 것도 포인트였다.

두 마리가 나와 한끼로 넉넉한데, 주문할 때 밥은 반 공기나 한 공기 중 고를 수 있다. 밥과 장국은 리필이 가능한데, 적당한 포만감이 느껴졌다. 양배추엔 우스터 소스를 뿌려 먹는데, 계란간장 소스를 추가해 찍어 먹다가 밥에 넣고 비벼 먹기도 했다. 한두 주 뒤엔 음악회 마치고 아내와 같이 가서 아지 후라이와 아지 사시미동을 하나씩 시켜 나눠 먹으면 딱일 것 같다. 

족보에 없는 명절 삼삼절을 일주일 전부터 기다리던 막내를 위해 하루 전날 하남돼지 본점에 갔다. 춘삼월이 시작되나 싶던 날씨가 돌변해 비가 제법 내리고 바람까지 불어 집에서 걸어가는 10분 동안 꼼짝없이 어깨에 비를 맞았다. 날씨가 궂어도 오겹살과 항정살, 막창을 구워주는 서비스와 먹는 재미를 이길 순 없었다. 

고기를 일일이 구워주고 스피드하게 잘라주는, 손과 손목을 많이 쓰는 고된 노동에서 나오는 서비스를 받으면서 팁이라도 줄까 하려다가 분위기가 아닌 것 같아 그냥 왔는데, 잘한 건지 잘못한 건지 모르겠다. 습관이 안 되어선지 망설이다가 타이밍을 놓친 것 같다.  

벽면 슬로건이 호방했는데, 과연 그럴까 싶었다. 우리 동네에서 시작해 전국구로 너무 유명해진 집이지만, 풍산역 근처에 있는 제주 덕구(6/4/22)를 이길 순 없을 것 같다. 그래도 비 오는 날 저녁 오랜만에 와서 도시락, 계란찜, 고추장찌개를 곁들여 한끼 잘 먹었다. 

뜨끈한 수프가 생각날 때가 있다. 빵과 국수와 밥이 아닌, 한 끼 대용으로 다른 적당한 게 필요할 때가 생긴다. 식당을 찾아 가거나 배달을 시켜도 되지만, 그냥 집에서 간단하게 먹고 싶을 때가 찾아 온다. 죽을 끓일 수도 있지만, 이럴 때 맛있는 수프를, 간단히 덮혀 먹을 수 있다면 더할나위 없이 좋을 것이다.

마침 두어 주 전에 코스트코 갔다가 6개 들이 캠벨 조개 수프를 사둔 게 있었다. 캔 음식은 나는 좋아하지만, 아내가 (많다고) 반대해 보통 땐 살 엄두를 못 내는데, 웬지 먹고 싶어져 오랜만에 슬쩍 사 왔다. 캠벨 사가 만든 뉴잉글랜드 스타일 클램 차우더라 당연히 미국 건 줄 알았는데, 호주가 원산지였다. 

조개와 감자가 주재료로 그냥 덮혀 먹으면 내 입엔 조금 짠데, 우유나 물을 조금 부어 끓이면 약간 걸죽하고 맛있는 수프를 맛볼 수 있다. 우리집 기준으로 한 캔을 끓이면 세 사람이 먹을 수 있다. 아침에 한 캔을 끓여 맛있게 먹었는데, 며칠 뒤 집안에 감기 환자가 생겼다. 선견지명, 유비무환은 이럴 때 쓰는 말일 것이다. 

금요일 생일 점심에 식구들이 미사에 있는 온화덕에서 피자를 먹었다. 무슨 중국집 같은 이름은 화덕 위에 새긴 걸 보니 문자 그대로 On 화덕이었는데, 화덕 위에서 모든 걸 해낸다는 가오가 느껴졌다. 이탈리아에서 파스타와 피자를 배웠다는 인증서들이 여럿 보였는데, 그 중 파스타와 인생을 논한 글귀가 마음에 들었다. 

테이블에서 패드로 주문하고 결제하는 시스템인데, 10여 가지 피자 중 잠봉 비스마르크 피자와 바질 & 루꼴라 피자 그리고 라자냐를 골랐다. 도우가 두꺼우면서도 부드러운 미디엄 사이즈여서 손으로 접어 남김없이 먹을 수 있었고, 모두 만족스러운 맛이었다. 특히 루꼴라가 듬뿍 얹혀 샐러드를 따로 시킬 필요가 없어 좋았다.

피자 한 판을 더 먹을까 하다가 국물이 있는 해산물 뚝배기 누룽지 파스타를 시켰는데, 이 또한 흡족한 마무리였다. 다른 종류의 피자도 먹고 싶어지는 집이어서 피자 생각날 때 한두 번 더 가게 될듯 싶다. 오픈한 지 얼마 안 된 깔끔한 피자집인데, 주택가 골목에 있어 주차장은 따로 없다. 

불금에 뭘 시켜 먹을 땐 보통은 치킨이나 피자를 먹지만, 가끔 회를 사 오거나 시켜 먹을 때가 있다. 값은 조금 더 들지만 만족도가 높은 메뉴다. 10분 거리에 있는 수산시장에서 떠올 때도 있지만, 트레이더스에서 사 오거나 횟집에 주문하는 경우도 있다. 지난주 아내 생일에 미사에 있는 막회집에서 사 온 회는 비벼 먹을 콩가루와 날치알까지 들어 있어 반쯤 먹고 대접에 다 넣고 비벼 먹었다.

트레이더스나 하나로마트 등 대형마트 회 코너는 먹음직스럽게 디스플레이해 놓기 때문에 그냥 지나치기가 쉽지 않은데, 방어회와 모듬회 등 두 접시를 사면 네 식구가 먹기 무난하다. 보통은 늦은 시간이 아닌데도 할인 스티커를 붙여 유인하는데, 진짜 할인인지 미끼용인지 늘 갸우뚱거려진다.

수산시장에서 사면 바로 회를 떠 주고, 매운탕꺼리 등 이것저것 쯔키다시(2/9/20)를 많이 주는데, 서비스처럼 보이지만 다 계산된 비용일 것이다. 그래도 일단 푸짐하게 챙겨주는 느낌이 들어 좋다. 사 오거나 떠 와서 먹는 것보다 횟집에 가서 먹으면 좀 더 신선하겠지만, 그러면 먹고 돌아오는 게 일이 되니 이래저래 일장일단이 있는 것 같다.   

스타필드 3층 푸드코트에 가면 십여 개가 넘는 식당들 가운데 줄 서 먹는 중국집 초마와 더불어 가끔 생각나는 음식이 있다. 가로수길에서 알려졌다는 온기정이란 텐동집이다. 텐동(天ぷら丼)의 일본어 발음은 덴푸라동인데, 해산물을 얹은 카이센동(海鮮丼, 6/15/18)처럼 덴푸라를 잔뜩 올린 밥이다.

밥은 반 공기 정도 담고 그 위에 새우, 단호박, 연근, 고추, 반숙 계란 등 각종 덴푸라를 얹을 수 있을 만큼 수북하게 얹어 나온다. 다 먹으면 꽤 느끼한 기운이 전해지는데, 아무래도 일본에서 먹는 텐동(7/17/13)만은 못하지만, 가끔 입맛이 허전할 때 바삭바삭 씹으면서 먹어주면 기분이 업 된다. 

보통 주문하면 튀기고 기름을 빼서 얹어 나오는 데 15분 정도 걸리는데, 고소하고 바삭한 덴푸라를 기대하면서 기꺼이 기다려 줄 수 있다. 그래도 튀김이 너무 바삭하지 않고 약간 부드러우면 좋겠고, 국물도 조금 업그레이드해서 특색 있게 나오면 좋겠는데, 약간 아쉬운 부분이다.